??????.??????? Салат из пекинской капусты с кукурузой и огурцом


Салат из пекинской капусты с кукурузой и огурцом


салат из пекинской капусты

Новогодний салат из пекинской капусты с кукурузой и огурцом

Хрустящий, освежающий салатик с пекинской капустой и свежим огурцом, благодаря своей легкости и привлекательности великолепно впишется в новогоднее меню 2017.

продукты для салата из пекинской капусты

Подготовим необходимые продукты для салата.

Продукты необходимые для приготовления салата:

                — капуста (пекинская) — ½ кочана;
                — огурец — 1 шт.;
                — яйца — 2 шт.;
                — кукуруза (консервы) — 4 ст. л.;
                — лук зелёный — 2 шт.;
                — укроп — несколько штук веточек;
                — масло оливковое — 1 ст. л.;
                — сок из лимона — 0,5 ст. л.;
                — соль;
                — специи.

листья пекинской капусты

Вымываем пекинскую капусту, даём стечь воде. После этого нарежем капусту соломкой ножом или руками нарвём кусочками. Листья пекинской капусты очень нежные, их легко нарвать руками. Несколько самых маленьких внутренних листиков капусты оставляем для украшения.

перья зеленого лука

Вымываем перья зелёного лука, мелко их нарезаем.

салат из пекинской капусты с луком

Отправляем нарезанный лучок в тарелку с пекинской капустой.

пучек укропа
Зелёный укроп вымываем холодной водой, стряхиваем с веточек укропа капельки воды. Затем измельчаем укроп.

измельчённая зелень в салате

Кидаем измельчённую зелень в салат.

куриные яйца
Куриные яйца, вымыв, отвариваем вкрутую. Охлаждаем их в прохладной воде, чтобы легче вам было очистить скорлупу.

яйца, нарезаем ломтиками добавляем в салат

Очищаем яйца, нарезаем ломтиками, добавляем в салат. Яйца придадут сытность салату.

огурец нарезанный ломтиками

Вымываем свежий огурец, нарезаем его соломкой. Свежий огурчик придаст салату неповторимый, приятный аромат, который зимой особенно тонко улавливается, придаёт аппетит.

нежная консервированная кукуруза

Покупаем небольшую баночку нежной консервированной кукурузы, сливаем жидкость.

зёрна кукурузы в салате

Высыпаем зёрна кукурузы в салат.

 оливковое маслице с соком лимона

Смешиваем аккуратно оливковое маслице с соком лимона, заправляем салат. С такой заправкой салат будет более полезный, но любители майонеза могут вместо неё использовать майонез.

салат из пекинской капусты с кукурузой

Украшаем салат яйцом и малюсенькими внутренними листиками капусты.

Приятного аппетита!!!

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (Проголосуй первым!)

Читайте также:


Загрузка...




Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

десять − 3 =