??????.??????? Творожная запеканка в духовке — рецепт с фото


Творожная запеканка в духовке — рецепт с фото


творожная запеканка в духовке с манкой

Плотная, но очень вкусная запеканка получается, если использовать хороший творог, а вместо манки сочетать в тесте муку и смесь злаковых хлопьев. Такая творожная запеканка прекрасно подходит для сытного завтрака. В зависимости от продуктов, находящихся в шкафчиках, можно добавлять цукаты, сухофрукты, свежие кусочки фруктов в качестве наполнения для этого творожного чуда.

Рецепт творожной запеканки с хлопьями следующий:

              — 1 кг творога;
              — 2 яйца;
              — 1 ч. ложка без горки соли;
              — 4 ст. ложки сахара;
              — ванилин;  
              — 100 мл молока;
              — 4 ст. ложки хлопьев «8 злаков«;
              — 3 ст. ложки муки пшеничной;
              — 150 г изюма.

Делается вкусная запеканка с творогом и изюмом так:

творог для запеканки

Высыпаем творог в миску. Если он крупными комочками, то давим вилкой.

молоко для творожной запеканки

Добавляем молоко.

яйца для творожной запеканки

Вбиваем яйца, смешиваем их с творожно-молочной массой. Всыпаем сахар, ванилин и соль.

в творожную смесь добавляем муку и хлопья

Добавляем муку и смесь хлопьев. Перебиваем всю массу с помощью блендера. Тогда запеканка будет очень нежная.

изюм.

Всыпаем изюм. Распределяем изюм, чтобы он равномерно был по всей массе творожного теста.

готовая творожная запеканка в формочках

Можно разливать эту массу по небольшим формочкам. Тогда получатся очень симпатичные кексики, как на фото.

Выпекаем запеканку в духовке

Выпекаем запеканку в духовке с таким количеством творога примерно 1 час при 170 градусах. Все дело в том, что при таком объеме теста она долго пропекается.

Нарезаем остывшую запеканку на кусочки

Нарезаем остывшую запеканку на кусочки, украшаем творожным кремом. Сверху проводим декорирование нашего завтрака фруктовыми ломтиками, ягодами.

вкусная запеканка с творогом готова

Выпечка с творогом готова!

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (Проголосуй первым!)

Читайте также:


Загрузка...




Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

один × четыре =