??????.??????? Рецепт блинов из соевой муки


Рецепт блинов из соевой муки


блины из соевой муки готовы

Вкусные, сытные и красочные блины (с соевой мукой) понравятся любителям пикантной выпечки. Соя содержит в своем составе большое количество белка, что делает блюда из нее сытными и аппетитными. Соевые блинчики можно подавать со сладкой и соленой начинкой. Для этого вы можете использовать жареные вешенки, фарш птицы, измельченный сулугуни, брынзу, сладкую творожную массу, густой фруктовый джем и даже шарики мороженого.

Сделав из блинчиков рулеты, вы можете украсить их взбитыми домашними сливками, шоколадной глазурью, томатным или чесночным соусом.

Чтобы блины получились эластичными и мягкими, их необходимо уложить на тарелку и накрыть крышкой (на несколько минут). После такой процедуры горячая выпечка отлично поддается формировке. Из нее можно делать различные рулеты, наполнять начинкой или подавать как самостоятельное блюдо (с чашкой мятного напитка или желтого чая). Количество подсластителя в рецепте можно регулировать в зависимости от своего вкуса. Сахар-песок можем заменить порошком стевии, фруктозой или патокой.

ингредиенты для соевых блинов

Для приготовления тонких блинов из соевой муки нам понадобится:

                — мука (0.5 ст.);
                — 2 яйца;
                — соевая мука (2 ст.л.);
                — молоко (400 мл);
                — соль (щепотка);
                — сахар (1-3 ст.л.);
                — соевое масло рафинированное (2 ст.л.).

Приготовление соевых блинов:

 сырые яйца с сахором

Извлекаем сырые яйца из скорлупы и добавляем в миску подсластитель.

взбитые яйца для соевых блинов

С помощью кулинарного венчика соединяем компоненты для соевых блинов. Наливаем в пиалу соевое масло. Его можем заменить его маслом подсолнечника, кукурузы или оливы.

наливаем молоко

Наливаем в миску свежее молоко и делаем заготовку однородной.

насыпаем соевую муку

Насыпаем пшеничную и соевую муку, добавляем щепотку соли.

делаем однородную массу

Делаем заготовку однородной. Стараемся тщательно перемешать массу.

соевое тесто на сковороде

Наливаем на горячую сковороду небольшое количество соевого теста, ждем 1-2 минуты. С помощью силиконовой лопатки переворачиваем блин, ждем еще 1-2 минуты.

блины с соевой мукой

Тонкие соевые блины  готовы!

Готовые блины из соевой муки используем по своему усмотрению.

Приятного аппетита!!!

Тонкие блины на воде

 

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (Проголосуй первым!)

Читайте также:


Загрузка...




Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

четыре × 5 =