??????.??????? Вишневый пирог из слоеного теста


Вишневый пирог из слоеного теста


вишневый пирог из слоеного теста

Вишня – известная кисло-сладкая ягода, которая хороша не только для употребления в свежем виде в качестве вкусного и полезного лакомства, но и для приготовления варенья, компота, сока, начинки для различной выпечки. Пирог из слоеного теста с вишней – вариант простого в приготовлении, но довольно вкусного ягодного десерта. Начинка из вишни после запекания становится сочной и ароматной, равномерно пропитывается сахаром и приобретает нужную консистенцию.

продукты для приготовления вишневого пирога

Продукты необходимые для  подготовления вишневого пирога :

          — 500 г слоеного теста;
          — 350 г вишни;
          — 1 стакан сахара;
          — 1 яйцо;
          — 1 ч. ложка сахарной пудры.

В рецепте используется готовое слоеное бездрожжевое тесто. При наличии времени и желания можно замесить его самостоятельно.

Процесс приготовления:

вишня для приготовления пирога

Вишню хорошенько помыть. Извлечь косточки.

слоеное тесто для вишневого пирога

Форму для выпекания смазать растительным маслом. Отложить небольшую часть слоеного теста для украшения пирога. Остальное тесто раскатать и выложить в форму, по краям создавая небольшие бортики для удержания начинки.

вишня на тесте

Выложить на слоеное тесто ягоду. Равномерно распределить.

вишня засыпанная сахаром

Засыпаем ягоду сахаром.

 украшаем вишневый пирог тестом

Теперь пришло время украсить пирог оставшимся тестом. Для этого нужно раскатать тесто, нарезать его на полоски толщиной 1 см. Из этих полосок создать завитушки произвольной формы. Разложить их поверх вишни с сахаром.

пирог с вишней

Отделить яичный желток от белка, желток слегка взбить. С помощью кисти смазать желтком поверхность пирога, состоящую из теста.

готовый пирог с вишней

Отправить кулинарное творение в разогретую духовку. Запекать 40 минут при температуре 220 градусов.

вишневый пирог

Достать пирог из духовки, дать немного остыть. Посыпать сахарной пудрой.

Чудесный пирог из вишни готов!

Так приятно за чашечкой чая насладиться этой выпечкой с яркой насыщенной вишневой начинкой и непередаваемым свежим ягодным ароматом.

Приятного аппетита!!!

Любите вишню? Вот рецепт творожного пирога с вишней!

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (2 голосов, оценка: 5,00 из 5)

Читайте также:


Загрузка...




Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

11 − девять =