Комментарии на сайте Стряпуха

Комментарий к записи Куриные окорочка в духовке (Светланка)

Светланка — Sat, 19 May 2012 10:44:38 +0000

Ню просто всё клёва и здорова!!!!Спасибо!

Комментарий к записи Куриные окорочка в духовке (Людмила)

Людмила — Sat, 12 May 2012 08:16:43 +0000

Еще хочу поделиться.На ночь я мариную мяско в небольшом к-ве майонеза и горчицы, . Хороший у вас рецепт. Такое угощение мои гости едят с и стонут от удовольствия нежно (как при сексе)

Комментарий к записи Куриные окорочка в духовке (Людмила)

Людмила — Sat, 12 May 2012 08:11:49 +0000

Спасибо, красиво и вкусно!. Но иногда можно без сыра, а в соус добавить кетчупа( до розового цвета. Запекается очень красиво

Комментарий к записи Куриные окорочка в духовке (Tanja)

Tanja — Wed, 09 May 2012 15:07:52 +0000

Уже судя по фото и комментариям хочется написать - вкуснотища!!! поставила в духовку, правда, сыра дома не оказалось…пришлось без него. Но взяла на заметку этот рецептик! Думаю, не раз еще пригодится )

Комментарий к записи Куриные окорочка в духовке (shaytangolova)

shaytangolova — Tue, 08 May 2012 18:40:51 +0000

Большое спасибо за ответ

Комментарий к записи Куриные окорочка в духовке (Анюта)

Анюта — Tue, 08 May 2012 18:35:56 +0000

Нужна функция где работают верхняя-нижняя вместе.

Комментарий к записи Куриные окорочка в духовке (shaytangolova)

shaytangolova — Mon, 07 May 2012 19:55:58 +0000

Скажите пожалуйста, если у меня духовка с 3 функциями нагрева: верхняя, нижняя, и верхняя-нижняя вместе, то мне какую из этих трёх поставить чтоб лучше было ?
Спасибо.

Комментарий к записи Уха (Алйиошша)

Алйиошша — Sun, 06 May 2012 12:41:51 +0000

Только что сварил сабж. В целом концепция верна. Но, как справедливо заметил Сергей, кусочкам лука там делать нечего. Никто не любит вареный лук. Лук хорош в супе, когда есть его запах и вкус, а самого его нет. Поэтому лучше луковицу без кожицы бросить целиком вместе с рыбой, почему вместе, поясню далее. Теперь извлечение рыбы - при варке могут в бульоне остаться мелкие костные наросты с кожи, части плавников и так далее - поэтому лучше вместо вынимания кусочков рыбы процедить всё через друшлаг. В нем же останется сваренная луковица. Теперь немаловажное - если суп будут есть и дети тоже, то кроме костей нужно выбросить и кожу и все слизистые оболочки и все хрящи. Ни один ребенок не любит ничего скользкого в супе.
В остальном концепция вполне работоспособна и супчик получается вполне себе.

Комментарий к записи Куриные грудки в сливочном соусе (Наталья)

Наталья — Fri, 04 May 2012 07:41:37 +0000

Да, забыла добавить, грудки или морепродукты нужно тушить до тех пор пока плавленный сыр не разойдётся в сливках, он начнёт таять как сливочное масло в каше.

Комментарий к записи Куриные грудки в сливочном соусе (Наталья)

Наталья — Fri, 04 May 2012 07:35:41 +0000

Блюдо - просто супер, готовлю точно также, уже много лет, НО…… я добавляю плавленный сырок, как только вылила сливки в грудки, плавленный сырок режу пластинками и добавляю в кипящие с грудками сливки, а иногда даже кладу плавленный сыр из ванночек, который намазывают на хлеб, результат такой же!!!! А для разноообразия куриные грудки заменяю коктейлем из морепродуктов замороженные (продаются в любом супермаркете), а технология приготовления точно такая же. Попробуйте, очень вкусно!!!!