Домашние рецепты которые мы готовим дома


Печень по-строгановски (Бефстроганов из печени) 10

Опубликовано 08 Янв 2010. Автор: Анюта

22-copy

Существует много рецептов приготовления бефстрогонов (от фр. Bœuf Stroganoff - «говядина по - строгановски»), на самом деле это не совсем рецепты, а способ нарезки мяса - мелкими кусочками, и тушеные в сметанном соусе, и уже мало кто расскажет правдивую историю, как русская фамилия графского рода Строгановых попала в название блюда. Да это и не особо нужно, главное что основа рецепта осталась. И так, вот мой способ приготовления:

Читать полностью →

Мясо тушеное в горшочках 3

Опубликовано 14 Дек 2009. Автор: Анюта

1

Существует много рецептов приготовления первых и вторых блюд в горшочках, сегодня я хочу поделится одним из них, а именно - это тушеное мясо с грибами и картошкой в горшочке. Рецепт приготовления:

Читать полностью →


Стряпуха | Страничка о еде