Опубликовано 27 Июл 2010. Автор: Анюта
Каша дружба
Каша Дружба - это каша из смеси рисовой и пшенной крупы. Каши из смеси круп на Руси первоначально были ритуальными. Такие каши варили девушки на день Аграфены Купальницы (23 июня). Такими кашами угощали путников, и это должно было принести девушке удачу на целый год. Сегодня мы больше знаем о следующем за Аграфеной Купальницей днем Ивана Купала, а от Аграфены нам остались каши-миксы.
Мы готовим дома эту кашу по классическому рецепту, и вот мой способ приготовления:
Читать полностью →
Метки: вкусные рецепты, горшочки, готовим дома, домашние рецепты, едим дома, каша, каша дружба, масло, молоко, пшено, рецепт приготовления, рис, фото, фото рецепты
Рубрика: Горячие блюда
Опубликовано 08 Янв 2010. Автор: Анюта
Существует много рецептов приготовления бефстрогонов (от фр. Bœuf Stroganoff - «говядина по - строгановски»), на самом деле это не совсем рецепты, а способ нарезки мяса - мелкими кусочками, и тушеные в сметанном соусе, и уже мало кто расскажет правдивую историю, как русская фамилия графского рода Строгановых попала в название блюда. Да это и не особо нужно, главное что основа рецепта осталась. И так, вот мой способ приготовления:
Читать полностью →
Метки: бефстроганов, вкусные рецепты, говяжья, готовим дома, гречка, домашние рецепты, едим дома, заправка, каша, макароны, печень, печень в сметане, печень по-строгоновски, печень тушеная, по-строгановски, рецепт, рис, сметана, соус, фото, фото рецепты
Рубрика: Горячие блюда
