Опубликовано 25 Янв 2011. Автор: Анюта
Рыбные котлеты
Основополагающем звеном любых котлет является фарш.
Фарш - это универсальный кулинарный материал, в котором могут изменятся не только дополнительные ингредиенты, но и основные. Мясо заменяется рыбой, и получаются рыбные котлеты – сытное, очень вкусное и недорогое блюдо, которое готовили еще наши бабушки. Интересно, что рецепты мясных котлет при этом практически не меняются.
Так вот, сегодня я хочу Вам предложить рецепт приготовления рыбных котлет, который мы готовим дома из семейного блокнотика домашние рецепты:
Читать полностью →
Метки: вкусно, вкусные рецепты, готовим дома, домашние, домашние рецепты, едим дома, котлеты, лук, молоко, панировка, рецепт, рецепт приготовления, рыба, рыбные котлеты, способ приготовления, фарш, филе, фото, фото рецепты, хлеб
Рубрика: Горячие блюда
Опубликовано 24 Мар 2010. Автор: Анюта
Котлета по-киевски — разновидность котлеты, представляющая собой отбитое куриное филе, в которое завёрнут кусочек холодного сливочного масла с зеленью, украшенная косточкой. Мы готовим дома в обычные дни без косточки, но когда приходят гости, все на высшем уровне. И вот мой способ приготовления, из семейного блокнотика “домашние рецепты“
Читать полностью →
Метки: вкусные рецепты, готовим дома, грудки, грудки куриные, домашние рецепты, едим дома, зеленое масло, котлеты, котлеты по-киевски, курица, масло, масло сливочное, панировка, пленка пищевая, способ приготовления, сухари, сухари панировочные, фото, фото рецепты, яйцо
Рубрика: Горячие блюда
Опубликовано 20 Дек 2009. Автор: Анюта
Изначально котлетой называли лишь кусок мяса с костью. Позже котлетами в России всё чаще стали называть изделия из рубленного мяса, и стали неотъемлемым элементом нашего рациона. Вот мой способ приготовления:
Читать полностью →
Метки: вкусные рецепты, говядина, готовим дома, домашние, домашние рецепты, едим дома, котлеты, молоко, мясо, панировка, паровые, рецепт, свинина, фарш, фото, фото рецепты, хлеб
Рубрика: Горячие блюда
