Опубликовано 27 Окт 2010. Автор: Анюта
Фаршированный перец
Фаршированный перец — блюдо молдавской и румынской кухни. Готовится из очищенного от семян сладкого перца, который наполняется мясным фаршем, рисом а иногда и тёртыми помидорами. Фаршированные перцы тушатся в кастрюле с водой. К столу подаются со сметаной.
Фаршированный перец - это вкусно, это красиво, это быстро и просто. Да и сами перцы просто созданы для того, чтобы что-нибудь в них запихнуть: мясной фарш с рисом и без, фрукты, сыр, рис, другие овощи. Главное - хорошенько фаршированные перцы протушить - чтобы начинка пропиталась их особенным вкусом.
Вот мой способ приготовления, из семейного блокнотика "домашние рецепты":
Читать полностью →
Метки: вкусно, вкусные рецепты, готовим дома, домашние рецепты, едим дома, зелень, лук, мука, мясо, перец болгарский, помидор, приправа, рецепт, рецепт приготовления, рис, томатная паста, фарш, фаршировка, фото, фото рецепт, яйца
Рубрика: Горячие блюда
Опубликовано 28 Дек 2009. Автор: Анюта
Что может быть проще яичницы с помидорами? Разве что просто яичница. Но сегодня я хочу уделить особое внимание именно яичнице с помидорами и луком, кто-то называет ее "яичнца по-болгарски", но для меня она - "яичница по-дачному", уж очень хорошо она воспринимается родственниками и друзьями в воскресное утро)))))))) Так вот способ приготовления:
Читать полностью →
Метки: вкусные рецепты, готовим дома, дача, домашние рецепты, едим дома, завтрак, лук, омлет, по-болгарски, помидор, похмелье, фото, фото рецепты, яичница, яйцо
Рубрика: Горячие закуски
