Что лучше: один торт с восемью свечами или восемь тортов с одной свечой? "Конечно, восемь!" -- недолго думая, воскликнул любимец детей и взрослых Карлсон, который живет на крыше.
В наши дни невозможно себе представить ни один праздник без торта на столе. Бисквитный торт – это праздничный десерт, состоящий из бисквитных коржей, пропитанных кремом, сиропом или вареньем.
Вот мой способ приготовления, из семейного блокнотика "домашние рецепты" , вернее один из многих:

Читать полностью →

Кабачки легко и быстро усваиваются организмом, их используют в диетическом и лечебном питании. Чем моложе кабачок, тем он нежнее и вкуснее. Из кабачков можно приготовить не мало блюд от простых до самых сложных, от сырых в салатах до жареных, отварных, запеченных, фаршированных и… варенья, фантазия не ограничивается. Однако кабачок это сезонный продукт (лето - осень), и вот пришло наше время наслаждаться столь замечательным овощем. Сегодня я хочу вам предложить блюдо из кабачка - Кабачковые оладья. Казалось бы, столь простое блюдо из простейших ингредиентов, но оно вкусно и любимо всеми. Вот рецепт приготовления, из моего блокнота "домашние рецепты":

Читать полностью →

Овсяное печенье и стакан молока – это тот самый, теплый и уютный вкус детства, который мы вспоминаем с легкой ноткой благостной ностальгии. Я, например, будучи "взрослой теткой" ненавидящей вкус чистого молока, могу его спокойно перенести закусывая овсяным печеньем и более никак... Перелопатив все вкусные рецепты приготовления домашнего печенья я выбрала несколько, объединила их, и вот теперь мы готовим дома так:

Читать полностью →

Котлета по-киевски — разновидность котлеты, представляющая собой отбитое куриное филе, в которое завёрнут кусочек холодного сливочного масла с зеленью, украшенная косточкой. Мы готовим дома в обычные дни без косточки, но когда приходят гости, все на высшем уровне. И вот мой способ приготовления, из семейного блокнотика “домашние рецепты“

Читать полностью →

Существует большое количество рецептов блинов. Основной принцип приготовления состоит в том, что жидкое тесто растекается по смазанной маслом сковороде, который затем переворачивается, и обжаривается со второй стороны. Одним из них , уже проверенным годами,, хочу поделится с вами. Вот мой способ приготовления, как мы готовим дома:

Читать полностью →

Штрудель - лакомство известное всему миру. Штрудель считается традиционным австрийским блюдом, однако факт остается фактом, рецепт теста для этого истинно венского блюда ведет свое начало из турецких нашествий на город и его окрестности. Мы когда едим дома штрудель, особо не придираемся к рецепту его приготовления, а в основном готовим дома, вот так: способ приготовления:

Читать полностью →

Что  может  быть  проще  яичницы с помидорами? Разве что просто яичница. Но сегодня я хочу уделить особое внимание именно яичнице с помидорами и луком, кто-то называет ее "яичнца по-болгарски", но для меня она - "яичница по-дачному", уж очень хорошо она воспринимается родственниками и друзьями в воскресное утро)))))))) Так вот способ приготовления:

Читать полностью →

Морской язык во всем мире является синонимом изысканной рыбы.
Идеален для жарки, а также для приготовления на пару.
Морской язык настолько популярен в Европе, что трудно представить себе приличный ресторан, не включающий эту рыбу в свое меню. Вот мой способ приготовления:

Читать полностью →